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Tenute Santa Chiara DOP in bottiglia da 500 ml

Tenute Santa Chiara DOP in Bottiglia

14,00 €

L' Olio Evo DOP Tenute Santa Chiara è ottenuto da olive selezionate, raccolte a mano con dedizione e amore negli oliveti di proprietà nelle colline montefalchesi. Al gusto è elegante e complesso con toni di amaro e piccante equilibrati. Il profumo è fresco, avvolgente, con note spiccate di erbaceo.

L'olio Tenute Santa Chiara DOP è disponibile nel formato bottiglia 250ml e 500ml; il Tenute Santa Chiara DOP è disponibile anche nel formato lattina metallica da 3 e 5 litri e nel formato bag in box con rubinetto da 3 e 5 litri, visita Tenute Santa Chiara DOP In Lattina.

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Formato Bottiglia

250 ml
500 ml

Quantità

Non Disponibile

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Descrizione
Scheda tecnica

Tenute Santa Chiara

E' un Olio Evo "DOP Umbria Colli Martani", ricavato da olive selezionate, raccolte per brucatura a mano, nel mese di ottobre, esclusivamente negli uliveti di proprietà nelle colline montefalchesi, leggermente in anticipo rispetto al giusto grado di maturazione. Questo rende l'olio di un verde intenso, esaltando al massimo le proprie caratteristiche organolettiche.
Le piante di Moraiolo, Frantoio e Leccino di Montefalco producono olive di alta qualità, che raccolte e frante entro le 12 ore donano a questo olio un carica aromatica persistente. Al palato è elegante e complesso con toni di amaro e piccante equilibrati. All'olfatto è fresco, avvolgente, ricco di note di carciofo, mandorla e cicoria e con sentori di menta e rosmarino.

Premi vinti da questo olio

Premiato con 2 foglie
nella Guida "Oli d'Italia" 2019 - Gambero Rosso
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Certificazioni Prese

Certificazione Olio DOP
dal Parco 3A 2019

Riferimento BOTSCHIA500ML

Scheda dati

Luogo di Raccolta: Montefalco (PG)
Altitudine Media: 400 mt slm
Sistema di Raccolta: Manuale per brucatura
Periodo di Raccolta: Ottobre
Frangitura: Ciclo continuo
Cultivar: Moraiolo (40%) Frantoio (40%) Leccino (20%)
Colore: Verde con leggeri riflessi dorati
Fruttato: Medio
Valori Nutrizionali medi per 100 ml: Energia:3389KJ – 824Kcal; Grassi: 92g, di cui saturi: 14g; Carboidrati: 0g; di cui zuccheri: 0g; Proteine: 0g; Sale: 0g; Vitamina E: 15mg.
Luogo di produzione: Olio Prodotto e imbottigliato presso: Agricola Locci - Via Case Basse 55, 06030 Giano dell'Umbria (PG) ITALY
Classificazione: Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Conservazione: Conservare lontano da fonti di luce e di calore.
Sapore Olio: Delicato
Medio