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Sagrantino di Montefalco DOCG in bottiglia

Sagrantino di montefalco DOCG|Agricola Locci

19,00 €

Il Sagrantino di Montefalco DOCG di Agricola Locci è un vino realizzato mediante la raccolta e lavorazione di uve 100% Sagrantino, tipico vigneto di Montefalco.

Formato Bottiglia

0,75 Lt

Quantità

Disponibile

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Descrizione
Scheda tecnica

Il Sagrantino di Montefalco DOCG è un vino proveniente dalla selezione e raccolta alla fine di settembre di uve esclusivamente di Sagrantino, un uvaggio autoctono delle colline montefalchesi.

Dopo un iniziale passaggio in botte di acciaio, passa il maggior tempo della sua maturazione in botti di rovere, come previsto dal disciplinare.

Dopo almeno quattro anni viene imbottigliato, così che vengono racchiusi forti profumi di frutti di bosco e cannella.

All’assaggio il tannino ben bilanciato la fa da padrone, risultando così ottimo da abbinare a formaggi stagionati e piatti di selvaggina come lepre e cinghiale.

Riferimento SAGRANTINOSECC75

disponibile 19 Articoli

Scheda dati

Sistema di Raccolta: Manuale
Colore: Rosso rubino intenso
Varietà: 100% Sagrantino
Vendemmia: Seconda settimana di Ottobre
All’olfatto: Ricco, potente, con deliziosi profumi di frutta rossa e confettura di ciliegia
Al gusto: Vino molto strutturato, con tannini decisi e persistenti
Abbinamenti: Ottimo con grigliate e arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18 C°